Skedemosse Gårdsbryggeri
– Ett gott Öland
-
![Guld Pale Ale]()
Guld Pale Ale
En Pale Ale i amerikansk stil. Ett ljust och läskande öl som humlas med generösa givor av Belma och Mandarina Bavaria som ger ett öl med frisk citruskaraktär. Passar fint till pizza och grillat.
5,0 vol% alk. 50 cl
-
![Krutbrännare IPA]()
Krutbrännare IPA
En amerikansk IPA, med lätt kropp, mjuk beska och markerad doft av citrus, tall och och tropiska frukter.
Humlad med sorterna Centennial, Simcoe och Ekuanot.
6,5 vol% alk. 33 cl
-
![Kornknarr Amber Ale]()
Kornknarr Amber Ale
En bärnstensfärgad ale av folkölsstyrka. Brödig och fyllig med fruktiga citrustoner från amerikansk humle av sorterna Cascade och Eldorado.
Passar fint till husmanskost och grillat.
3,5 vol% alk. 50 cl
-
![Skedemosse Dry Gin]()
Skedemosse Dry Gin
Skedemosse Dry Gin har en generös smakbotten av enbär och korianderfrö. Med aromer av vår egen blandning av kryddor, där bland annat öländska fläderblommor ingår. Passar fint både att dricka som den är, och som bas till din favoritdrink.
40 vol% alk. 500 ml
-
![Rätt Sida Bron Pilsner]()
Rätt Sida Bron Pilsner
En ofiltrerad pilsner i tysk stil. Ett ljust och rent öl med pigg och örtig beska från tysk Hallertauhumle. Det närmaste vi kommer en vanlig ”stor stark” – men mycket godare såklart!
4,8 vol% alk. 50 cl
-
![Räven Raskar Vinterale]()
Räven Raskar Vinterale
Julöl i porterstil. Två sorters karamellmalt och chokladmalt ger detta öl en lätt knäckighet och varmt rostade toner. Passar fint till julmaten, men även till en chokladpralin eller en bit vällagrad ost.
4,9 vol% alk. 33 cl
-
![Blå Jungfrun Dunkel]()
Blå Jungfrun Dunkel
Påsköl är ett mellanmörkt lageröl bryggt på tysk münchenermalt och med tysk humle.
Ett mustigt och smakrikt öl som passar fint till påskbordets rätter och till kroppkakor.
5,4 vol% alk. 50 cl
-
![Julen Braskar]()
Julen Braskar
Julen braskar är ett mellanmörkt lageröl i tysk stil, bryggt med pilsner-malt, münchenermalt och en gnutta chokladmalt som ger ölet en behaglig rostad smak. Ett mustigt öl, utmärkt till julbordet eller en smakrik gryta. Och till kroppkakor.
4,8 vol% alk. 50 cl
-
![Skedemosse Julsnaps]()
Skedemosse Julsnaps
Skedemosse Julsnaps 2022 är kryddad med traditionella brännvinskryddor som kummin och fänkål, samt ett litet stänk pomerans. Vi destillerar denna julsnaps i en begränsad upplaga, där varje flaska buteljeras och numreras för hand.
40 vol% alk 500 ml
-
![]()
Kvarnkungen
En bärnstensfärgad lageröl med balanserad beska från lätt rostad münchenermalt och friska aromer från modern amerikansk humle. Passar fint till husmanskost och grillat, gärna med rökiga toner.
4,5 vol% alk. 50 cl
-
![]()
Ölandsgin
Ölandsgin smaksatt med kryddor som vi plockar på gården. Enris, timjan, fläderbär och rosmarin ger en frisk och örtig gin som passar både att dricka på egen hand och i drinkar.
42 vol% alk. 500 ml
-
![]()
Aquavit
En snaps med tydliga smaker av kummin och fänkål, samt toner av korianderfrö och pomerans som ger fyllighet och friskhet. Passar fint till smörgåsbord eller till en bit vällagrad hårdost.
40 vol% alk. 500 ml
-
![]()
Äppelglögg
Glögg smaksatt med klassiska kryddor som nejlika, pomerans och ingefära. Gjord på svensk äppelmust och spetsad med vårt eget fatlagrade kornbrännvin. Passar att dricka både kall och varm.
14,5 vol% alk. 500 ml
-
Våra öl finns i Systembolagets sortiment för lokalt och småskaligt och finns därför i några utvalda butiker i närheten av bryggeriet. Följande Systembolag har fullsortiment av vår öl:
Borgholm
Färjestaden
Kalmar centrum
Kalmar Giraffen
Löttorp (sommarbutik)
Ett mindre urval av våra öl finns även på Systembolagen i
Nybro
Mönsterås
Oskarshamn
Amiralen i Karlskrona.
Samtliga sorter går självklart att beställa styckvis och fraktfritt till ditt närmaste Systembolag. Beställ här!
Vår folköl Kornknarr säljer vi direkt från bryggeriet, men den säljs även på:
Ica Borgholm
Ica Köpingsvik
Ica Sandvik
Ica Kvantum i Färjestaden
Gårdsbutiken Stenladan i Algutsrum.
-
Vår öl går naturligtvis att smaka även på restaurang. Var vår öl serveras varierar, men vi kan rekommendera:
-
Ett uppskattat och annorlunda sätt att besöka oss är att delta i en Ölsafari. Det lyckade samarbetet mellan de tre hantverksbryggerierina på mellersta Öland fortsätter!
Ölsafari innebär besök på Kackelbryggeriet, Fireside Brewery och Skedemosse Gårdsbryggeri med ölprovning, lunchpaket och transport i Landrover genom det öländska landskapet.
Om oss
På Skedemosse Gårdsbryggeri på Öland förenas passionen för hanverksöl bryggt på de bästa råvaror med kärlek till Öland. Därför brygger vi närproducerad kvalitetsöl som släcker törsten hos såväl ölänningar som de många besökare som gästar vår vackra ö.
Vi lever och verkar mitt på Öland, det goda Öland som vi älskar. Därför är vårt motto: Skedemosse Gårdsbryggeri – ett gott Öland
Vi som driver Skedemosse Gårdsbryggeri är makarna Ellen och Olof af Wåhlberg. Vi startade bryggeriet 2016 på Skedemosse Gård där Olof växte upp.
Provsmaka öl
Välkommen att boka en provsmakning hos oss på Skedemosse Gårdsbryggeri!
Under ett par timmar provsmakar och diskuterar vi våra olika ölsorter, vi visar bryggeriet och vi berättar om tillverkning och om hur råvarorna och processen påverkar det färdiga ölet.
Pris: 350 kronor per person, 6-20 personer. Bokning via vår mejl: info@skedemosse.se
Även visning utan provsmakning är möjlig - kontakta oss.
Destilleri
På Skedemosse Gård finns en lång historia av brännvinstillverkning, ända tillbaka sedan gården grundades i mitten av 1800-talet. Även idag finns på gården tydliga tecken som vittnar om vilken betydelse bränningen hade för gårdens ekonomi, inte minst i form av en ruin efter en enorm potatiskällare, där råvaran till sprittillverkningen förvarades. Med en golvyta av närmare 80 kvadratmeter under ett mäktigt kalkstensvalv torde den vara bland de största i sitt slag på Öland!
Vi har nu återupptagit denna tradition av brännvinstillverkning med småskalighet, hantverk och kvalitet som våra ledstjärnor. Under sommaren 2022 lanserades den första produkten, Skedemosse Dry Gin, från destilleriet.
Följ oss
Besök oss
Skedemossevägen 15, 387 90 Köpingsvik
Öppettider
Då och då har vi öppet bryggeri med gårdsförsäljning av vår folköl främst under sommarhalvåret. Datum och tider dyker upp här när det närmar sig. Följ oss gärna på Facebook/Instagram om du vill vara säker på att inte missa detta!
Kontakt
0737 166 756
info@skedemosse.se